祁门红茶 茶中贵族的百年传奇

3 (p1): 路途·拾花酿春光，行走在祁门
3 (p1-1): 壹 新城老故事
4 (p1-1-1): 1 阊江，载不尽的往事如水悠
5 (p1-1-2): 2 双桥，五百年的守候映月辉
7 (p1-1-3): 3 茶山公园，漫开的茶乡气息
9 (p1-1-4): 4 祁蛇·祁术·祁门多御医
10 (p1-1-5): 5 老巷深处的大屋子
11 (p1-1-6): 6 凤凰山上文峰塔
13 (p1-2): 贰 坐在画里看夕阳
14 (p1-2-1): 1 桃源邂逅记
16 (p1-2-2): 2 祠堂岁月长
18 (p1-2-3): 3 牌坊印象
20 (p1-2-4): 4 拜访老宅
24 (p1-3): 叁 在祁门忘记呼吸
25 (p1-3-1): 1 天堂山水·牯牛降
34 (p1-3-2): 2 降上花已开，问君归不归？
38 (p1-4): 肆 味道祁门
38 (p1-4-1): 1 早餐铺子
39 (p1-4-2): 2 小河鱼，臭鳜鱼
41 (p1-4-3): 3 苦槠豆腐
42 (p1-4-4): 4 中和汤
44 (p1-5): 伍 红茶，在祁门萦绕的幽香
45 (p1-5-1): 1 平里改良场的回望
48 (p1-5-2): 2 茶研所与采茶女
50 (p1-5-3): 3 老茶厂的叹息
51 (p1-5-4): 4 随处可见的茶叶交易
53 (p1-5-5): 5 在历口逛茶园
62 (p2): 岁月·祁红味道，从昨天启程
62 (p2-1): 壹 源头与创造
62 (p2-1-1): 1 祁门红茶的西行漫记
63 (p2-1-2): 2 祁门红茶的兴起
66 (p2-1-3): 3 祁门红茶也许是当时祁门的最佳选择
67 (p2-1-4): 4 两位徽商创造的历史
67 (p2-1-5): 5 祁门红茶的“乌龙事件”
70 (p2-2): 贰 辉煌与荣耀
70 (p2-2-1): 1 开中门与开红盘
72 (p2-2-2): 2 为了最高标准而生
74 (p2-2-3): 3 贵族的下午茶和诱人的祁门红茶广告
76 (p2-2-4): 4 一担祁门红茶相当于3.5吨大米
78 (p2-3): 叁 茶师与大师
78 (p2-3-1): 1 胡元龙的家国情怀
79 (p2-3-2): 2 当代茶圣的祁门两年
81 (p2-3-3): 3 开启机械制茶新时代
82 (p2-3-4): 4 虽不绝后亦已空前
84 (p2-4): 肆 茶号、合作社与中茶公司
84 (p2-4-1): 1 湮灭的茶号和还原的场景
89 (p2-4-2): 2 不得不说的茶号
90 (p2-4-3): 3 茶号的团队
92 (p2-4-4): 4 茶号、茶栈、洋行三者间的利益纠葛
93 (p2-4-5): 5 应运而生的茶叶合作社
94 (p2-4-6): 6 走向衰弱的合作社
96 (p2-5): 伍 改良场与祁门茶厂
96 (p2-5-1): 1 门派各异的制作技艺
96 (p2-5-2): 2 祁门红茶工业化生产的开端
97 (p2-5-3): 3 机械制茶的争论和事实
98 (p2-5-4): 4 是结束，也是开始
99 (p2-5-5): 5 祁门茶厂风云
102 (p2-5-6): 6 对老茶厂的传承和致敬
106 (p3): 技艺·手上功夫，成就红茶经典
106 (p3-1): 壹 红茶即人生
106 (p3-1-1): 1 闵宣文：岁月沧桑话沉浮
112 (p3-1-2): 2 陆国富：浸润祁门香的青春
116 (p3-1-3): 3 谢永中：用一生重复一套动作
120 (p3-1-4): 4 许许多多的“祁红人”……
122 (p3-2): 贰 探寻祁门香
123 (p3-2-1): 1 环境的魅力
127 (p3-2-2): 2 树种的诱惑
128 (p3-2-3): 3 生态的茶园
132 (p3-2-4): 4 技术的馨香
150 (p3-2-5): 5 祁门红茶的家族
164 (p4): 风尚·红茶乐活主义
164 (p4-1): 壹 亲身体验祁门香
164 (p4-1-1): 1 一杯红茶的专业试饮
167 (p4-1-2): 2 一杯祁门红茶的“香、色、味”
172 (p4-2): 贰 红茶之器
172 (p4-2-1): 1 主人独享壶：清晨的专属时光
175 (p4-2-2): 2 暖夜杯：被遗忘的读饮心情
175 (p4-2-3): 3 下午茶器组合：让时间静止的力量
178 (p4-2-4): 4 办公室三件套：憧憬美好的旅程
179 (p4-2-5): 5 依然白瓷盖碗：层层历练的真滋真味
182 (p4-3): 叁 红茶与水
182 (p4-3-1): 1 红茶冲泡法则
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